Дача, сад и огород

Многие дачники, живущие в центральных областях России, считают дыню исключительно южной культурой. Они считают, что ее очень трудно вырастить в Рязанской или Тульской области. И глубоко ошибаются! Огородники северной Кировской области выра­щивают огурцы на про­тяжении двух веков в та­ком количестве, что нам и не снилось. Еще бы, ведь принцип выращивания огурца мало чем отличается от дыни, кроме времени роста. Огурцу для вызрева­ния плодов требуется всего на 15-20 дней меньше. При выращивании дыни главное выполнить три условия: Защитить весной от поздних морозов — с 15 мая по 15 июня; Правильно провести формовку   растения; Проводить многократные подкормки для интенсификации роста растений в открытом грун­те с 15 июня по 1-5 августа.

Если выполнить все эти условия, то осенью можно ожидать отличный урожай. Далее речь пойдет о сортах Солнечная, Радужная и Осень. Это скоро­спелые сорта.

Дыня требует плодород­ной, не слишком жирной и хорошо дренированной почвы с рН 6,7-7,0, т.е. грунт должен быть нейтральным. Рассада выращивается в пластиковых стаканчиках, которые можно получить, разрезав поперек бутылки из-под напитков. В начале апреля в каждую емкость с землей помещаются 2 се­мечка, все «горшочки» на­крываются полиэтилено­вой пленкой и устанавливаются в теплое место с тем­пературой 24-26°. После всходов пленка снимает­ся, слабые росточки удаля­ются, а сами емкости с рас­садой переносятся на свет (например, на подоконник), где она растет до 2-3 насто­ящих листочков.

К 10-15 мая подготав­ливаем для дынь землю: роем квадратные ямы раз­мером 80x80x20 см, каж­дую наполовину наполня­ем перегноем, сверху за­сыпаем почвой из этой ямы слоем 2-3 см. За 4-5 дней до посадки накрываем ямы мини-парниками (деревян­ными каркасами из реек, на которые натянута плен­ка) размером 950x950x200 мм. Расстояние между пар­никами не должно превы­шать 1 м.

За это время почва в ямах хорошо прогрева­ется (в солнечную пого­ду температура под пар­ником достигает 25-27°). Непосредственно перед посадкой в углах ямы дела­ем лунки для размещения в них кома земли с ростком дыни. Его (ком с ростком) опускаем в эту лунку так, чтобы края вы­ступали над уровнем почвы на 2-3 см. Делается это для предотвращения зараже­ния бактериальной гнилью.

Полив следует произво­дить аккуратно, чтобы ли­сточки рассады не намок­ли. Таким образом, в одной яме получается 4 ростка. В середину ямы между рост­ками устанавливаем любую открытую емкость с водой (можно использовать отрезанное донце от 5-литровой бу­тылки из-под воды). Сверху накрываем яму агрилом или лутрасилом (разновидности укрывного материала) размером 1200×1200 мм. Колышки по бокам нужно забить так, чтобы они высту­пали на 120-150 мм над зем­лей (они нужны для того, чтобы мини-парник не пе­ревернуло порывом ветра), после чего опускаем кон­струкцию.

Когда хозяев нет на даче, рассада в та­ком укрытии может на­ходиться 5-6 дней. Вода в емкости за счет испа­рения и конденсации вну­три парника защищает ростки и в жару, и в холод.

После 5-го листочка не­обходимо удалить точку ро­ста так же, как это делают с огурцами (чтобы стимули­ровать развитие боковых плетей). Через 2-3 недели после появления отростков первого порядка необходи­мо выбрать из них четыре самых сильных, а остальные удалить. Приехав на дачу, нужно приподнять парники с лутрасилом, полить растения, пополнить емкости с во­дой и проветрить тепличку. Если погода теплая и сол­нечная, мини-парники мож­но оставить приподнятыми до вечера. Когда исчезнет угроза повторных замороз­ков, укрывной материал и парники убираем на хране­ние до следующего года (их можно использовать не ме­нее 5 лет).

Растения должны цвести в открытом грунте, полив необходимо осуществлять аккуратно, чтобы не намо­чить листья (сухие растения лучше опыляются). Когда завязи достигнут размера сливы, следует отобрать на каждой плети по одной за­вязи наиболее правильной формы, остальные удалить вместе с цветками. Теперь на одной плети будет расти одна дыня. Прищипните бо­ковые плети второго поряд­ка на уровне двух-трех лист­ков за намеченным пло­дом. Удалите точку роста на всех главных побегах пер­вого порядка (от плода до конца плети должно быть не менее 7 листьев), сры­вайте новый боковой прирост по мере его появления. Под каждый плод нужно по­ложить кусок доски, чтобы уберечь его от соприкосно­вения с почвой и предот­вратить загнивание.

Для ускоренного ро­ста плодов полив нужно производить регулярно. Необходимость в воде мож­но определить по состоя­нию листьев: если они при­вяли — надо полить. Но осто­рожно: от переувлажнения плоды могут треснуть. Подкормку растений нуж­но производить постоянно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и каждый раз до­бавляя в них древесной золы. В ней много микро­элементов, необходимых для роста, а самое главное — много калия для того, что­бы плоды были сладкими. Как только дыни начнут со­зревать, следует прекратить подкормку и уменьшить ко­личество воды при поливе.

Созревший плод можно определить по появлению типичного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединя­ется с плетью) и небольшим вмятинам на корке проти­воположной части дыни при надавливании. Так же нужно выбирать дыню при покупке.

А теперь простая ариф­метика. Если вы используе­те 4 ямы по 4 ростка в каж­дой, то общее количество дынь составит 64 штуки! При хорошем уходе сред­ний вес одной дыни сортов Солнечная и Осень - 2-2,5 кг (максимально 3кг), а наи­больший вес дыни сорта Радужная может быть 5 и даже 6кг! Поэтому с 16 ку­стов вы можете в период с 10 августа по 15 сентября получить общий урожай от 130 до 160 кг, а если повезет — еще больше.

 Хранить дыни нужно в картонных коробках, прокла­дывая между плодами бу­магу. В таком состоянии они спокойно пролежат до ТО октября.